غذای مفید برای قلب

غذا و سلامت قلب

حدود نیمی از مرگ و میرها در ایالات متحده از بیماری های قلبی و عروقیست و یا یکی از عوامل موثر در آن است
رژیم غذایی ضعیف. به گزارش دالاس نیوز ، ما مدتهاست که می دانیم آنچه که می خوریم بر سلامت قلب ما تأثیر می گذارد ، اما دو مطالعه جدید با دقت بیشتری بررسی می کنند که چگونه غذا و سلامت قلب و عروق برهم اثرگذارند .
محققان مشخص كردند كه غذا بزرگترين كمك كننده در سلامت قلب است. این بیشتر از عوامل ژنتیکی ، ورزش و سیگار کشیدن در سلامت قلب تاثیرگذار است. خوردن غذاهای با کلسترول بالا موجب فشار خون بالا ، چاقی و دیابت میشود.
غذاهایی که دارای چربیهای اشباع ، قند و آرد سفید هستند باید با اعتدال مصرف شوند. برخی از غذاها هستند که می توانند یک قسمت منظم از رژیم غذایی شما باشند که قلب را خوشحال می کند ، و در اینجا فقط چند مورد نام برده میشود.

جو دوسر
طبق گفته کلینیک مایو ، فیبر زیاد موجود در جو دوسر به کنترل کلسترول کمک می کند . فیبر لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) ، همچنین به عنوان کلسترول "بد" شناخته می شود. از کاسه شکر دوری کنید و در عوض ، بلغور جو دوسر را با قدرتهای آنتی اکسیدانی مانند زغال اخته یا تمشک برای مزایای قلبی شیرین کنید. بلغور جو دوسر همچنین یک غذای سیر کننده است ، و یک کاسه برای صبحانه ممکن است ظهرها از وسوسه خرید یک پیراشکی جلوگیری کند. خبرهای خوب تر درباره جو دوسر: فرقی نمی کند که چه نوع جو را انتخاب کنید. دانه های جو دوسر در اصل دارای همان خاصیت تغذیه ای هستند.

لوبیا
انجمن قلب آمریکا لوبیا را به عنوان منبع پروتئینی مفید برای قلب شما می خواند. لوبیا کم چربی است و چربی موجود در آن مانند چربی موجود در پروتئین حیوانی اشباع نمی شود. و مانند جو دوسر ، لوبیا سرشار از فیبر است و برای کلسترول مفید است. خبرهای خوب تر در مورد لوبیا: خوردن لوبیا به جای گوشت گاو برای پروتئین به کاهش انتشار گازهای گلخانه ای کمک می کند.

بلوبری
گذشته از قطع کردن نمک ، کارهای بیشتری برای حفظ فشار خون در یک مکان سالم وجود دارد. ممکن است شما با خوردن بلوبری هر روز بتوانید فشار خون سیستولیک و دیاستولیک خود را بهبود بخشید . این امر می تواند هشت هفته با لذت بردن از انواع توت های شیرین برای انجام این کار طول بکشد. یک مطالعه نشان داد ، شرکت کنندگان که روزانه بلوبری می خورند ، فشار خون سیستولیک خود را به طور متوسط ​​5.1 درصد و فشار خون دیاستولیک را به طور متوسط ​​6.3 درصد کاهش می دهند. بلوبری برای سلامتی موهای شما نیز مفید هستند. آنها یک ویتامین C دارند ، که باعث تغذیه فولیکول های مو در پوست سر شما می شود و باعث می شود آنها قوی تر شوند.

سلامت قلب

ماهی سالمون
اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی آزاد، و همچنین سایر ماهی های چرب مانند ساردین و ماهی تن، میتواند موجب کاهش خطر ابتلا به مشکلات قلبی مانند آریتمی و مسدود شدن شرایین شود.

پاپ کورن
شاید یک غذای غیر منتظره در این لیست باشد ، پاپ کورن سرشار از پلی فنول ها است ، آنتی اکسیدان هایی هستند که سلامت قلب را بهبود می بخشند. البته نحوه تهیه پاپ کورن تفاوت بزرگی دارد. پاپ کورن سینما و اکثر پاپ کورن های مایکروویو حاوی چربی ، نمک و حتی شکر هستند که از نظر قلبی سالم نیستند. پاپ کورن باید هوای پوسته پوسته شده با روغن زیتون باشد تا تمام مزایای آن را به دست آورد.

چای
هافینگتون پست می گوید ، تمام چای ها - سبز ، سفید ، سیاه و گیاهی دارای خواص سلامت قلب هستند . آنها بر عملکرد رگ های خونی تأثیر مثبت دارند و این می تواند خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. مطالعات نشان می دهد که برای به دست آوردن این مزایا ، ممکن است به اندازه یک لیوان چای در روز نیز نیاز باشد. خبرهای خوب درباره چای: نوشیدنی ممکن است به کنترل قند خون بالا نیز کمک کند ، که می تواند منجر به دیابت شود.

تخم کدو تنبل
چربی های سالم موجود در تخم کدو تنبل به کاهش کلسترول کمک می کند. طبق گفته های Active Kids ، آنها همچنین سرشار از منیزیم هستند که به کنترل فشار خون کمک می کند . هنگامی که آنها در روغن زیتون سالم بو داده ، آنها بیشتر مفید میشوند. آنها بمب های پروتئینی گیاهی هستند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند.