اگر قصد خرید پیازچه به صورت خشک شده دارید ، میتوانید این محصول را با اطمینان خاطر از ویشکو خریداری کنید. زیرا محصولات تولید شده در این کارخانه دارای مزیت هایی است که در زیر به آن ها اشاره میکنیم :
- - سبزیجات تازه و با کیفیت را از زمین های کشاورزی خریداری میکنیم ، پس از تایید کیفیت توسط مسئولان فنی آزمایشگاهی ، سبزی ها وارد فرایند های پاک شدن ، شستشو و ضد عفونی 6 مرحله ای با دستگاه های تمام اتوماتیک و در نهایت آبگیری میشوند. پس از آن وارد دستگاه های خشک کن صنعتی شده و کاملا خشک میشوند.
- - از آنجایی که اساس تولید در ویشکو ، بر اساس نیاز مشتری است ، با توجه به ابعاد مدنظر مشتری ، سبزیجات را به صورت گرانول ، برگ و یا پودری در می آوریم.
- - محصولات این مجموعه دارای تضمین خلوص و تضمین کیفیت است. در واقع هیچ گونه ناخالصی نداشته و از هیچ رنگ دهنده و طعم دهنده ای استفاده نمیکند.
- - از آنجایی که تولید مطابق با سفارش است ، محصول دارای عطر و طعمی دلپذیر است و بوی نا و کهنگی نمی دهد.
- - تمامی محصولات تولید شده در این مجموعه ی بزرگ ، دارای مجوز بهداشت و نشان سیب سلامت است
- - نوع بسته بندی و وزن بسته ها را نیز میتوانید تعیین نمایید
- - در امر
فروش پیازچه خشک
، برای صادر کنندگان ، گواهی مبدا و گواهی بهداشت نیز صادر میگردد
- - محصولات ویشکو ، در شرایطی کاملا بهداشتی و در محیطی استریل شده و در بهترین شرایط ممکن تولید میگردد بطوری که دارای کمترین آلودگی است. اما برای آن دسته از خریدارانی که نیاز به محصول استریل شده دارند ، میتوانیم آن را روانه ی سازمان انرژی اتمی کنیم تا پرتودهی شود.
این شرح مختصری از شرایط تولید ویشکو بود ... . لازم به ذکر است برای خرید سبزی های خشک شده باید حتما به کیفیت آن توجه کنید و فقط قیمت را مدنظر قرار ندهید. چون بسیاری از سبزی های خشک شده ( مخصوصا فله ) موجود در بازار ، آفتاب خشک هستند که روی زمین خاکی خشک شده اند و یا در کارگاه هایی که شستشو و ضدعفونی دقیقی ندارند خشک میشوند. بماند که برخی کارگاه ها کلا ضدعفونی و انگل گیری ندارند !
از آنجایی که سبزی های خشک شده را مخصوصا اگر پودر باشند نمیتوان شست و آلودگی آن را از بین برد و این مسئله رابطه مستقیمی با سلامتی افراد دارد و آلودگی میکروبی میتواند مشکلات جدی ای را برای بدن ایجاد نماید ، پس هنگام خرید بهتر است به موارد زیر دقت نمایید :
- محصول دارای مجوز بهداشت و نشان سیب سلامت باشد
- رطوبت غیر عادی نداشته باشد
- بوی کهنگی ندهد
- دچار تارتنیدگی نشده باشد ( هنگام
خرید پودر پیازچه
نیز به این مورد توجه داشته باشید )
- اگر در ظرف آب ریختید ، سنگریزه ته نشین نشود و یا رنگ آب عوض نشود ( یعنی خاک نداشته باشد )
- رنگ غیر عادی نداشته باشد ( روشنی یا تیرگی بیش از حد)
انواع پیازچه خشک :
ما میتوانیم این محصول را به اشکال زیر تولید کنیم :
- برگ
- گرانول ریز یا درشت
- پودر
کاربرد پیازچه خشک در صنایع غذایی :
شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که پیازچه خشک چه کاربردی در غذا داره ؟ به برخی از این موارد در زیر اشاره شده است :
- - در انواع ادویه ها و پودر های سوخاری به عنوان طعم دهنده
- - نان های فانتزی
- - خرید پیازچه خشک برای طبخ انواع غذاها رایج است از جمله ( ماکارونی ، پاستا ، سبزی پلو ، املت ، کوکو ، نرگسی ، آش ، سوپ ، کوفته ، کتلت ، الویه ، بورانی ، بورک پنیر و پیازچه ، رولت گوشت ، ساندویچ و کیک مرغ ، تهچین ، سمبوسه )
- - طعم دهنده بیسکوییت
- - در سالاد های مختلف ( سالاد فصل ، شیرازی ، سزار ، سالاد تن ماهی ، تبوله )
- - طعم دهنده چیپس و پفک ، کراکر ، اسنک و ...
- - سوسیس و کالباس ، کباب لقمه ، همبرگر
- - چاشنی سس و سایر لبنیات ( ماست ، دوغ و ... )
ویشکو ، آماده همکاری با کارخانجات صنایع غذایی ( لبنیات ، فرآورده های گوشتی ، چیپس و پفک ، کارخانجات تولید کننده غذاهای آماده و نیمه آماده ) ، شرکت های بسته بندی ، شرکت های پخش ، عطاری ها ، نانوایی ها ، هایپر مارکت ها ، آشپزخانه های صنعتی و خریداران عمده پیازچه خشک است.
برای دریافت لیست قیمت ، دریافت نمونه و آنالیز ، تنظیم قرارداد تولید ، تعیین قرار ملاقات حضوری برای عقد قرارداد تولید ، دریافت اطلاعات شرایط فروش پیازچه خشک و ... میتوانید در هر ساعت از شبانه روز و هر روز از هفته حتی در روز های تعطیل با ما در تماس باشید .
اشکال بسته بندی :
- کیسه های متالایز ضد رطوبت دولایه ی سفید رنگ از 1 الی 15 کیلو ( بستگی به نوع پیازچه خشک دارد که پودر باشد یا گرانول )
- ظروف پت درب دار
- ظرف های پت مخصوص پودریجات
- ظرف های یکبار مصرف بدون در ( وکیوم شده )
- پاکت های مقوایی مخصوص سبزیجات
- نایلون های کوچک 50 الی 500 گرمی
- نایلون های فله از 1 الی 5 کیلویی
- و ....
تاریخ انقضا :
سبزیجات خشک ویشکو ، 18 ماه تاریخ مصرف دارند که البته اگر شرایط نگهداری آن خوب باشد تا دو سال نیز مانند روز اول ماندگاری دارد
شرایط نگهداری پیازچه خشک :
ما سبزیجات را در بسته های متالایز ضد رطوبت دولایه بسته بندی میکنیم که در حفظ سلامت محصول تاثیر به سزایی دارد ( مخصوصا برای افرادی که خرید پودر پیازچه دارند خیلی کاربردی است چون علاوه بر اینکه مانع ورود رطوبت داخل بسته میشود ، از خروج عطر محصول نیز پیشگیری میکند ) اما باید در جای خشک و خنک و به دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
مجوزها و قابلیت ها:
- مجوز بهداشت
- نشان سیب سلامت
- ISO 9001:2015
- ISO 14001:2015
- ISO 22000:2018
- ISO 45001:2018
- HACCP
سایر محصولات :
علاوه بر خرید پیازچه خشک ، میتوانید انواع سبزی ، میوه و صیفی جات خشک شده را از مجموعه ی ما خریداری نمایید که لیست تمام موارد در صفحه ی محصولات سایت موجود است. برخی از موارد مرتبط را نیز میتوانید در لیست زیر مشاهده نمایید :
-
پیاز خشک
-
سیر خشک
-
جعفری خشک
-
تره خشک
-
اسفناج خشک
تولید کارمزدی پیازچه خشک :
آن دسته از کشاورزان و یا افرادی که پیازچه ی تازه دارند ، ولی شرایط خشک کردن آن را ندارند ، میتوانند سبزی را برای ما ارسال کنند تا ما آن را خشک کنیم و در هر نوع بسته بندی که بخواهند تحویل دهیم. برای اطلاع از نرخ حق العمل خشک کردن پیازچه و سایر سبزیجات با ما تماس بگیرید.