ویشکو ، کارخانه ی تولید انواع محصولات خشک شده اعم از میوه ، سبزی و صیفیجات به صورت اسلایس ، پودر و گرانول میباشد. مجموعه ی ما از سال 1392 کار خود را آغاز نمود و اکنون یکی از برترین تامین کنندگان مواد اولیه کارخانجات صنایع غذایی در سطح کشور است. کار ما فقط تولید میوه های خشک نبوده و در زمینه تولید انواع رنگ دهنده طبیعی ، طعم دهنده طبیعی و ادویه نیز فعالیت گسترده ای داریم.
یکی از محصولاتی که میتوانید از مجموعه ی ما تهیه نمایید انواع میوه های خشک شده به صورت تک میوه و یا مخلوط های شیرین ، ترش و یا میکس شده میباشد. در ادامه به انواع ، شکل های تولید ، موارد مصرف ، مجوزات ، نحوه تولید و سایر اطلاعات مرتبط با چیپس میوه های ترش مزه میپردازیم.
انواع میوه های خشک ترش مزه :
- - آلوخاکی
- - کیوی
- - آلبالو
- - زغالخته
- - لیمو
- - پرتقال ترش
- - آلو شابلون
- - توتفرنگی
- - سیب سبز ترش
- - گریپ فروت
- - پوملو
- - کرنبری
- - و ...
- اگر قصد خرید
میوه خشک مخلوط ترش
دارید ، میتوانید نوع میوه ها و نسبت ترکیب آن ها را نیز تعیین نمایید.
- علاوه بر این ، کاخانجات صنابع غذایی ، صادر کنندگان ، شرکت های بسته بندی و سایر افرادی که خریدار عمده این محصول هستند میتوانند درصد رطوبت و سایر پارامتر های آزمایشگاهی ، نوع بسته بندی و ... را نیز تعیین نمایند تا مطابق با خواستشان تولید نماییم.
اشکال تولید میوه خشک ترش :
- اسلایس
- پودر
- گرانول
- پودر میکس
- حبه ی تک میوه
- حبه ی میکس
قیمت مخلوط میوه خشک :
همان طور که میدانید
قیمت میوه خشک ترش
و سایر میوه خشک های مخلوط ، به نوع ترکیب و نسبت آنها و نوع بسته بندیشان بستگی دارد و دارای طیف قیمتی گسترده ای میباشد. در واقع با کم و زیاد کردن میوه های لوکس آن میتوان قیمت آن ها را کاهش و یا افزایش داد.
کاربرد ها:
- - به عنوان تنقلات سالم در میان وعده ، مهمانی ، سفر ، محل کار ، مدرسه و ...
- - بستنی با تکه های میوه
- - ماست میوه ای
- - کیک ، شیرینی ، کوکی ، بیسکوییت
- - اسموتی ، دسر
- - آبمیوه های پالپ دار
- - دورچین غذا
- - ترشک و لواشک
- - به عنوان طعم دهنده طبیعی در صنایع غذایی
مزایای خرید از ویشکو ؟
در واقع ویشکو یک کسب و کار خانگی و یا کارگاهی نیست. بلکه کارخانه ای مجهز به دستگاه های به روز و پیشرفته ، آزمایشگاهی تجهیز شده و شامل خط تولید کامل میوه ، سبزی و صیفیجات خشک شده است.
از این رو با خرید از مجموعه ی ما از مزایای زیر برخوردار خواهید بود :
- - ابعاد و شکل ظاهری محصول را میتوانید سفارشی سازی نمایید
- - درصد رطوبت را نیز می توانید تعیین نمایید. ( استاندارد سازمان غذا و دارو برای اکثر میوه خشک ها بین 8 الی 12 درصد است اما اگر رطوبتی کمتر یا بیشتر بخواهید هم قابل تولید است. البته باید توجه داشته باشید که مثلا برای خرید میوه خشک ترش و سایر محصولات ، رطوبت بیشتر موجب کاهش ماندگاری محصول شده و احتمال کپک زدگی را افزایش میدهد و رطوبت کمتر موجب خشک شدن بیشتر و در نتیجه افزایش احتمال خرد شدن و شکستن بار در حین حمل و نقل خواهد شد)
- - در ابتدای خرید میتوانیم نمونه کوچکی از محصول را برایتان ارسال نماییم.
- - در صورت نیاز مشتری ، همراه با بار برگه آنالیز آزمایشگاهی نیز ارائه میدهیم
- - برای صادرکنندگان ، گواهی مبدا نیز قابل صدور است
- - تمامی محصولات تولید شده در کارخانه ی ما در محیطی استریل شده بوده و پاک ، شسته و ضدعفونی میشوند سپس راهی فرایند های برش و خشک کردن میشوند. در واقع اقلام تولید شده در ویشکو عاری از آلودگی های میکروبی بوده و سالم هستند.
- - هیچ گونه مواد افزودنی اعم از شیرین کننده ، نگهدارنده ، طعم دهنده و موادی که موجب روشنی و زرق و برق ظاهری محصول میشود به محصولاتمان نمیزنیم.
- - قابلیت تولید در تناژ های بالا و حجم انبوه را داریم.
- - به صورت 24 ساعته و حتی در ایام تعطیل سال میتوانید با کارشناسان بخش فروش ما در تماس باشید.
برای دریافت مشاوره خرید میوه خشک مخلوط ترش و ثبت سفارش با ما در تماس باشید.
مجوزها و قابلیت ها:
- مجوز بهداشت
- نشان سیب سلامت
- ISO 9001:2015
- ISO 14001:2015
- ISO 22000:2018
- ISO 45001:2018
- HACCP
فرایند تولید:
- خرید میوه های سالم و با کیفیت
- جداسازی بخش های اضافی همچون برگ ، دم و ...
- شستشو ، انگی زدایی و ضدعفونی سازی
- پوستگیری
- اسلایس و برش
- خشک کردن با درایر های صنعتی
- در صورت لزوم ، خرد کردن یا آسیاب با دستگاه های آسیاب صنعتی
- بسته بندی ( یکی از موارد تاثیر گذار در قیمت میوه خشک ترش نوع بسته بندی آن است که در زیر به برخی از آنها اشاره نمودیم )
- لازم به ذکر است که در تمامی فرایند های بالا ، مسئولان فنی آزمایشگاهی نظارت کامل دارند تا محصولی با کیفیت و سالم به دست شما برسد.
بسته بندی های قابل ارائه:
- - بسته های نایلونی 50 الی 250 گرمی
- - بسته های نایلونی یک رو شفاف 1 الی 2 کیلویی
- - ظروف درب دار یکبارمصرف
- - ظروف بدون درب وکیوم شده ( با ماندگاری بسیار بالا )
- - ظروف پت مناسب پودریجات برای پودر میوه
- - کیسه های متالایز ضد رطوبت 5 الی 15 کیلویی
صادرات :
اگر قصد خرید میوه خشک ترش برای صادرات دارید ، میتوانیم نوع بسته بندی ، نوع کارتن ( 5 لایه یا 7 لایه و رنگ و ابعاد آن ) ، مفاد لیبل و برچسب ، بارکد محصول و ... را مطابق استاندارد های کشور مقصد انجام دهیم. همچنین گواهی مبدا نیز ارائه میدهیم.
سایر محصولات
علاوه بر پک میوه هایی که مزه ی ترش دارند ، میتوانید انواع میوه ی خشک را از ویشکو تهیه نمایید. از جمله :
-
انبه خشک
-
خرمالو خشک
-
آناناس خشک
-
میوه های حبه ای خشک
-
چیپس سیب
- و ...