همانطور که میدانیم همه ی انواع ریحان ها از خانواده نعنا هستند. تاکنون گونه های مختلفی از این سبزی در سراسر جهان شناخته شده است از جمله :
- ریحان برگ کاهو ( دارای برگ های بسیار بزرگ حدود 13 سانتی متر شبیه برگهای کاهو )
- اپال تیره ( همان ریحان بنفش تیره است )
- ریحان لیمو ( بومی هند است و به رنگ سبز و نقره ای . در کوکی ها و کیک و شیرینی پزی و در غذاهای شیرین کاربرد فراوانی دارد. )
- دارچینی یا مکزیکی ( برگ های سبز تیره و ساقه هایی به رنگ دارچین دارد و عطر و بوی دارچین دارد. اگر قصد خرید عمده ریحان خشک یا طعم دارچین دارید این گزینه مناسبی خواهد بود.)
- مارسی ( بومی فرانسه است و به دلیل رایحه قوی به آن ملکه عطر ها نیز میگویند. این گیاه یک مکمل عالی برای مایع ماکارانی و ترکیبات دارای گوجه فرنگی است. )
- بوش ( قدی بلند و برگ های سبز براق دارد. در سس و سالاد ها استفاده شده و طعم دلپذیری میدهد. )
- علاوه بر موارد ذکر شده در بالا مدل های دیگری از ریحان نیز وجود دارد. برای مثال : امریکایی - مصری – قرمز – ژنووسی – جادویی – مقدس – نوفر – روفل بنفش – روبین قرمز – ملکه – گلوب تند – دانیل شیرین – آمتیست – برنز – پیستو – آهکی – کویینت – ناپولتانو – سراتا – اسمین بنفش و ...
انواع ریحان تولید شده در ویشکو
در مورد
فروش ریحان خشک
و به صورت کلی سبزیجات تولید شده در ویشکو مطابق با سفارش مشتریان به صورت های زیر امکان پذیر است :
- پودر
- گرانول ( تکه های ریز یا درشت )
- برگ
- برگ و ساقه
کاربرد ها
اگر قصد خرید ریحان خشک دارید ، مجموعه ما با توجه به آنچه مورد نیاز شماست اعم از پودر ، گرانول ، برگ اقدام به تولید مینماید.
این سبزی پرخاصیت و خوش طعم در انواع مواد غذایی کاربرد دارد از جمله :
- سوپ ، سالاد ، خوراک و کوفته
- مایع ماکارانی ، لازانیا ، پیتزا پاستا و ...
- لبنیات مانند سس ، ماست و دوغ
- نوع شیرین آن در انواع تارت ، کیک ، کوکی و شیرینی کاربرد دارد
- پودر آن به عنوان اسانس و طعم دهنده طبیعی
- انواع ترشی و خیارشور
- سالاد شیرازی ( از آنجایی که ریحان از خانواده نعاست در سالاد شیرازی هم طعم مطلوبی دارد )
- غذاهای آماده همچون خورشت قورمه سبزی و دلمه
مجوزها و قابلیت ها
سبزی جات خشک شده ویشکو ، دارای مجوز بهداشت ، نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو ، ایزو 2015 : 9001 و HACCP می باشد و آماده همکاری با کارخانجات تولید مواد غذایی و همچنین با شرکت های بازرگانی که قصد
خرید عمده ریحان خشک
و صادرات آن را دارند میباشد.
فرایند تولید
تولید و فروش ریحان خشک در مجموعه ما در ابتدا با خرید ریحان تازه مرغوب و با کیفیت از بهترین مزارع ایران صورت گرفته و سپس در کارخانه پس از طی فرایند های پاک شدن ، شستشو و ضدعفونی در 6 مرحله وارد دستگاه های خشک کن صنعتی گردیده و پس از خشک شدن در صورت نیاز به صورت گرانول یا پودر درآمده و وارد مرحله بسته بندی میشود.
پس از مرحله بسته بندی و قبل از ارسال نهایی ، در صورت لزوم قادر به پرتودهی و استریل نمودن محصول نیز هستیم .
بسته بندی های قابل ارائه
سبزی جاتی که در ویشکو خشک میشوند اگر به صورت پودری باشند در کیسه های ضد رطوبت سفید رنگ بسته بندی شده و در غیر این صورت در نایلون ، بسته بندی های ساشه ، ظروف درب دار ، بسته های مقوایی و کارتن های صادراتی قابل بسته بندی هستند.
حداقل سفارش
با توجه به این که سیستم ویشکو بر مبنای عمده فروشی است حداقل فروش 50 کیلو میباشد. البته در صورت تداوم خرید و همکاری این وزن قابل مذاکره است.
لازم به ذکر است که
قیمت ریحان خشک
ما با توجه به فرایند تولیدی که سپری میکند نسبت به سایر تولید کننده ها مناسب تر است . یکی از نکاتی که هنگام خرید محصول حتما باید به آن توجه نمود مراحل تولید آن است. زیرا در خیلی از تولیدی های غیر معتبر فرایند شستشو و ضدعفونی وجود نداشته و محصول نهایی با بار میکروبی بسیار زیادی روانه بازار شده و تبعات زیادی برای سلامتی افراد جامعه دارد.
برای اطلاع از قیمت ریحان خشک میتوانید با شماره های داخل سایت تماس گرفته و با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
همچنین فروشندگان و
تولیدکنندگان میوه ی خشک
(چیپس میوه) , پودر میوه , سبزیجات خشک , ادویه جات و سایر محصولات خشک میتوانند در
سامانه ی ثبت نام سایت ثبت نام نموده و جهت همکاری با فروشگاه اقدام نمایند .